martes, 5 de agosto de 2014

Tarta para Eva

   Hola, seguimos de cumpleaños, estaba vez de Eva, la hija de mi sobrino, es que cada vez que digo sobrinanieta, que fuerte suena,jajajajaja, pero soy joven y mi hermana que es la abuela es hasta mas pequeña que yo,pero muy poco, jjjjja.
   Bueno, pues este año la cosa estaba entre los minions o la pepa, y ha ganado la pepa ping.  El domingo le hicieron el cumple, y claro la tita conchi le hizo su tarta, igual que cuando fue el bautizo, podéis ver la tarta aquí, con su carroza y corona, y la tarta de su primer cumpleaños de la mini, y que podéis ver también aquí.
   Lo siento por mi madre, que no le gusta el chocolate, pero la cobertura es de ganache de chocolate negro, así que cuando le di su trozo, se lo quite a ella, pero me dice, niña pero yo quiero nata que eso si me gusta, pues ay llevaba la mujer ración doble de nata.
   Como es normal en estas tartas que hago, el bizcocho es el que se utiliza para hacer los brazos gitano, el genovés de toda la vida, caladito de almíbar, bizcocho, crema pastelera con canela por encima, bizcocho, nata vegetal que esta vez aromatice con esencia de avellana, era como si estuviera comiendo nocilla a curachadas, que ricaaa, bizcocho y cubierta con ganache de chocolate, la decoración es de fondant, ya que pase de ir a buscar una oblea de decoración, floja yo, y este es, el resultado este año de la tarta de Eva, espero que sea de vuestro agrado.




Ingredientes
Molde de 40x29
3 bizcocho genovés
1litro crema pastelera
Canela para poner encima de la crema pastelera
1l nata vegetal para rellenar y cubrir
Esencia de avellana
Almíbar
200 agua
100 azúcar
Cobertura de chocolate
200 nata
200 chocolate
esencia de avellana


12 comentarios:

  1. Es que Pepa Pig tiene mucho tirón, no me extraña que ganara ;)
    Te ha quedado una tarta genial y seguro que estaba buenísima. Un beso!

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  2. Divinaaaaaaaaaaaa lo que yo daria por que me saliera parecida a la tuya jajaja besitos

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  3. Preciosaaaaaa, aunque viniendo de ti no me extraña.....besos

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  4. Como se habrán puesto con esta tarta!! La niña seguro que contentísima con su peppa pig!!
    Besitos

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  5. Gracias, la verdad que estaba buena y gusto mucho su diseño, pero la niña, no dejo de llorar hasta que no se quito la tarta de la mesa, con decirte que la madre pago las velas. Bsss.

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  6. Guauuu, que tarta tan chula! Me encanta, seguro que Eva ha quedado encantada con ella :)
    Un abrazo!!

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  7. ¡Cuántas celebraciones familiares en verano Conchi!

    Estoy segura de que la pequeña Eva estaría encantada con su tarta ¡es preciosa!

    Besos mil!

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  8. Jo Conchi, te ha quedado una tarta espectacular. Yo quiero una así para mi cumpleaños. Has hecho un gran trabajo.
    Un beso guapa.

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  9. Bien bonita que te ha quedado :=)
    Un saludito

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  10. Gracias, todooos estabamos contengo con la tarta, que rica, no porque sea mía. Marta cuando es tu cumple. Bs.

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  11. Madre mía Conchi!! te ha quedado preciosa, que bonita!! mi hija la ve y seguro se vuelve loca con ella. Un trabajo espectacular, enhorabuena!
    Saludos, Sandra.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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