Tarta Boda
Lo peor que hay es hacer una tarta en verano, las figuras cuesta la viva modelarlas, no por nada, sino por la calor de mis manos que es horrible, y que a mi las caras como que no se me dan muy bien. En invierno por la humedad y en verano por la calor.
Mira que después de poner el ganache en la tarta la puse en la nevera para que cogiera frío, y quedo perfecta la tarta, pero cuando fue pasando las horas, se fue notando la calor que hacia ese día, me dijeron que tuvieron que meterla en la nevera porque se le había hecho una grietesita, menos mal que fue por la parte de atrás.
Después de estos percances, todo salio bien, ya veréis otra tarta que también tiene historia.
Empujando a los padres hacia el altar
molde 18
Ingredientes: Almíbar: Ganache:
6 huevos 100 ml agua 200 nata
250 azúcar 75 gr azúcar 200 chocolate
300 gr harina Esencia caramelo
200 nata
130 ml aceite
1 sobre levadura
60 gr nesquik
molde 15
Ingredientes: Almíbar: Ganache:
4 huevos 100 ml agua 200 nata
200 azúcar 75 gr azúcar 200 chocolate
200 gr harina Esencia naranja
200 nata
85 ml aceite
1/2 sobre levadura
50 gr chocolate
Conchi una tarta preciosa, y qué rica por favor!!! una pinta espectacular!!! Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
Yo la veo perfectísima, es espectacular. Y tú eres super valiente por atreverte a hacer una tarta de bodas ;). Besazos!
ResponderEliminarMadre mía, están geniales esos modelados. Me ha encantado la tarta entera, de verdad.
ResponderEliminarConchi pero si estas tartas las haces genial!! caras, cuerpos y todo.
ResponderEliminarY además una imaginación bien graciosa el detalle de empujar jjjjjj
Un saludito
conchi que rica y bonita te quedo , besitos
ResponderEliminarEstan genial ¡¡¡¡¡
ResponderEliminarMe encanta la niña empujando a sus padres.. Jajaja
Besos
Mercedes
Gracias me alegra que os guste, es que soy muy crítica con mis cosas. Besos.
ResponderEliminarUna tarta realmente bonita, y las figuras son preciosas!! Enhorabuena por tan buen trabajo!!
ResponderEliminarUn abrazo!
Una preciosidad de tarta. madre míaaaaaa.Besos cielo
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