sábado, 29 de marzo de 2014

MINI PIZZA

   Estas pizza se las hice a mis niños, todos los viernes o sábado se hace come pizza, y de distinta forma, el relleno siempre el mismo, que poco les gusta cambiar sabores. Estas las corte con aro de emplatar una vez estirada la masa, y una vez cortadas las pinche por encima para que no subiera mucho la masa y aquí tenéis una rica cena.


INGREDIENTES:
BASE PIZZA
200 gramos agua
50 gramos aceite
400 gramos harina de fuerza
20 gramos levadura fresca
1 pizca de sal

RELLENO:
Pimiento italiano verde
1/2 Cebolla pequeña
Queso rallado
6 Salchicas
3 lonchas pechuga de pavo
Orégano
1/2 Tomate fresco
Tomate frito

PREPARACION THERMOMIX:
   Agua y aceite en el vaso 1min, vel 1, 37º, paso el tiempo añadir la levadura 4seg, vel4, añadimos la harina la sal y programamos 1mint velocidad espiga, paso el tiempo sacamos la masa y dejamos reposar un poco si queremos.

RELLENO
  • Cortamos los ingredientes como más nos guste.
  • Entendemos la masa la y la cortamos con el aro de emplatar, ponemos un poco de tomate frito encima de cada una de ellas,  poner salchicas cortadas a trocitos y el queso con un poco de oregano, otras con tomate, pechuga de pavo y queso y el resto con tomate, queso y verduras.
  • El horno precalentado a 200º y horneamos durante unso 20 minutos más o menos.

7 comentarios:

  1. Y que alegría les entra cuando cuando toca pizza verdad? Que ricas!!
    Besos

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  2. Pues que ricas y ademas de esta forma cada cual tiene su parte sin ningún problema jajaja porque si me descuido no me dejan na de naaaa .Besoss

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  3. Muy rica , indiduales cada uno se la hace de lo que quieran besitos

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  4. menuda pinta me encantan veo que has cambiado el blog besos

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  5. Hola, vaya fin de semana, no ha estado mal del todo.

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  6. Tus chicos seguron que están encantados con estás maravillosas pizzas.........son increibles.
    Besos.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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