viernes, 19 de abril de 2013

TARTA PLAY STATION 3

   Esta tarta me la pidió una conocida y su amiga, para celebrar el cumpleaños de los respectivos novios.  Ya que por lo visto les gusta mucho la play y siempre están jugando con ella.  Me pidieron un bizcocho que fuera de los de siempre, no querían bizcochos de colores con sabores raros, algo normalito, y que mas normalito que un bizcocho de yogur y relleno ganache de chocolate, así que le hice un bizcocho de yogur sabor vainilla, relleno de ganache de chocolate que le añadí esencia de naranja y cubierta con ganache también.  La naranja con el chocolate combinan muy bien, y el sabor es riquísimo.
   Me dijeron que les había gustando mucho el regalo, y que la tarta había sido un éxito.



INGREDIENTES:
5 huevos
150 gr azúcar
230 gr harina
1/2 sobre levadura
100 gr aceite de girasol
120 gr de leche
Esencia de naranja
Molde cuadrado 25cm
Aro de emplatar de 12cm de diámetro
Ganache de chocolate
200 mix vegetal o nata de montar
200 chocolate fondant
Almíbar de naranja
100 gr de agua
75 gr de azúcar
Esencia de naranja



   Puse la masa del bizcocho en el molde cuadrado y una poca de la masa en el otro molde.  Para hacer la consola corte el bizcocho por la mitad y lo coloque uno encima del otro, previo relleno del ganache de chocolate claro, además cubrí con el ganache de chocolate, adorne con fondant y glasa.
   El mando moldee el bizcocho para darle la forma , corte por la mitad y rellene y cubrí de ganache y forré de fondant.








11 comentarios:

  1. Hola guapi!! No me extraña que fuese un éxito, si se la pusieras a mi hijo te haría la mola!! Besos :)

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    1. Jajaja, pues ya sabes, la próxima que hagas para tu hijo que sea esta, y te comerá a besos. bs.

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  2. Que chula Conchi!!! seguro que se quedaron alucinados ja ja ja!!!
    Besos, Sandra.

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    1. Gracias Sandra, si que les gusto mucho a los del cumple. bs.

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  3. Esta muy original y muy bien conseguida, como has llegado a hacer el color negro?, o lo has comprado ya hecho, besos
    Sofía

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    1. Lo compre hecho, el negro y rojo cuesta conseguir el color. me alegra que te guste. bs.

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  4. Me encanta! te ha quedado genial!

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  5. Te ha quedado pero que perfecta :)
    Un saludito

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  6. Me encanta como te ha quedado y seguro que estaba aun mas rica

    Un beso, Mónica

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  7. Como és habilidosa, que fantástico esse bolo, perfeito!
    Bjos e bom fds.

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  8. Gracias por los comentarios, y me alegra que os haya gustado, todas las tartas decoradas que hago son un reto a superar. bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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