miércoles, 15 de mayo de 2013

CUPCAKE DE TURRON

    Hola, hace tiempo que quería publicar alguna receta de cupcake que tengo hecha, pero siempre en el último momento publicaba otra, pero de hoy no pasa.
  Estos son unos ricos cupcake que hice para el cumple de mi cuñado, junto con una tarta decorada con fondant que ya publique en su día, que la podéis ver aquí.  
   Los primeros son cupcake de chocolate con esencia de naranja y los segundos de turrón de jijona con trocitos en la masa.
   La crema de mantequilla o butercream era con sabor a avellana.
  Mi madre no le gusta el chocolate y casi siempre, no siempre vamos hacer sinceras, hago algo para ella, y como le gusta mucho el turrón de jijona, estos cupcake era para ella, bueno y para los demás también claro.
   
Cupcake de chocolate


Cupcake de turrón


INGREDIENTES: 12 a 16 unidades
Cupcake de chocolate
200 gr azúcar
180 gr harina
2 cucharadas de chocolate tipo valor sin azúcar
2 huevos
1 1/2 cucharadita de levadura
120 gr aceite de girasol
120 gr de leche
Esencia de naranja

INGREDIENTES: 12 a 16 unidades
Cupcake de turrón de jijona
200 gr azúcar
180 gr harina
2 huevos
1 1/2 cucharadita de levadura
100 gr turrón de jijona
120 gr aceite de girasol
120 gr de leche

Butercream para los dos
200 gr azúcar glas
175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Esencia de avellana

17 comentarios:

  1. bueno bueno conchi menuda pinta seguro que a todos les encvanto en especial a tu madre besos guapa

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  2. que bonitos! vaya pinta tan rica. Te han quedado preciosos. besitos

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  3. Madre mia que ven mis ojos iii te quedaron maravillosos, y que bonitos mezamparia un par en un plis jeje.......Besssssss

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  4. Hola Conchi esto es un pecado
    pasar por aqui y no darle un mordisco a una de tus cupcake
    que ricas se ven ademas con turron mas buenas todabias
    un besito

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  5. Conchi, definitivamente eres mi idolo!!!!!!!!!!! Haces de todo!!!! que maravilla!!! Un besazo!!!

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  6. Conchi te han quedado para chuparse los dedos, que ricos solo con ver estas bonitas fotos besos

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  7. ñam, ñam, ñam, qué ricos son los de turrón!! bueno los de chocolate también! es que de turrón creo que sólo he hecho dos veces y volaron!!!

    Un beso

    Ana

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  8. Vaya pinta ¡¡¡¡¡ Como el turrón no me gusta mucho, voy a probar los de chocolate con naranja. Menuda mezcla ¡¡¡¡
    Besos

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  9. Conchi que bien me viene esta receta para terminar con algún turrón que tengo de las pasadas navidades.

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  10. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  11. Gracias por los comentarios y visitas.
    Jajaja, a todo el mundo no le gusta el chocolate y a otros el turrón, por eso el hacerlos de dos gustos, para que todo el mundo este contento.
    Gracias Trini, me paso en cuanto pueda. Bsss.

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  12. Conchi que buena pinta tienen, yo prefiero el turrón jijona así que a "palo seco" me resulta demasiado dulzón, te han quedaron fantásticos, seguro que a tu madre le encantaron, besitos

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  13. Estos no me los pierdo, con lo que me gusta el turrón, y ahora apetece el doble!

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  14. ay, que me has recordado el sabor del turron, pero que ricos tienen que estar estos cupcakes. Ahora voy a estar unos dias deseando que llegue Navidad.

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  15. Me encantan los de turron, bueno me encantan todos para que voy a decir mentira.... jejejeje

    besitos

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  16. Gracias, el bizcocho con los trocitos de turrón rico rico, al dar el bocado y encontrarlo una delicia. bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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