sábado, 13 de octubre de 2012

TARTA JUEGOS DEL HAMBRE

   Hola y buenas tardes de sábado, diréis que donde ando, ni comentarios en los blog que sigo desaparecida por el blog, bueno solo un día,jajajaja, pues anda aquí ando liada que por fin he terminado todo lo que le he preparado a mi amiga para el cumple de su hija el tiempo de hacer esta entrada e irme para su casa para preparar todo, que nervios haber si le gusta todo lo que le he hecho, yo espero que si, bueno menos cháchara y hoy va la cosa de tarta.
   Esta es la primera tarta que hice de dos pisos, me pase un poco de tiempo buscando por internet como se hacia el montaje de estas, pero es de lo mas sencillo, claro cuando sabes como va.
   Esta tarta es la que le regalaron mi hija y unos amigos a otro amigo para su cumpleaños y le gusto mucho, ya que no se esperaba es tipo de tarta, además con el logo de la película, Juegos del hambre y esta tarta se basa en ella.
  Lo que me dio mas guerra fue el dibujo, porque torpe de mi, tenía que haberlo hecho encima de una torta de fondant y luego haberlo pasado a la tarta, pero no, yo lo hice y deje en una superficie plana secándose, cuando fui a poner el dibujo en la tarta, este empezó a romperse por las partes mas finas, pero como podéis ver no se nota mucho, esto es lo de no saber cono se hace, pero soy autodidacta, bueno la próxima pondremos mas cuidado.
   El bizcocho de la base es de 22 cm de diámetro, es un bizcocho de yogur con chocolate y sabor a naranja, el de arriba es un bizcocho de galletas de oreo.
   El relleno de la primera es crema de café, y la otra de crema de oreo.



BIZCOCHO DE CHOCOLATE:
Un yogur natural o de vainilla
80 gr de aceite de girasol
240 gr de azúcar
200 gr de harina
3 huevos
2 cucharas de chocolate
Dos cucharaditas de levadura
esencia de naranja

BIZCOCHO DE OREO:
Un yogur natural o de vainilla
80 gr de aceite de girasol
240 gr de azúcar
200 gr de harina
3 huevos
100 gr de galletas oreo
Dos cucharaditas de levadura

CREMA DE CAFÉ:
150 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar glas
Un sobre de cafe
Una o dos cucharadas de leche

CREMA DE OREO:
150 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar glas
70 gr de galletas oreo
Una o dos cucharadas de leche

ELABORACIÓN BIZCOCHOS:
  • Ponemos el azúcar con los huevos a batir hasta que doble su volumen, añadimos el yogur con el aceite y batimos hasta que este bien integrado, añadimos la esencia y mezclamos, vamos añadiendo la harina con la levadura y el cacao, que abremos tamizado todo junto, a cucharadas hasta que se integre bien, ponemos en un molde o dos de 22 cm y horneamos a 180º durante unos 35 minutos o hasta que pinchándolo en el centro con una aguja esta salga límpia, dejamos enfriar unos diez minutos en el molde y ponemos en una rejilla a enfriar del todo. 
  • Hacemos lo mismo con el bizcocho de oreo, pero una vez terminado añadimos las galletas trituradas pero que no estén muy molidas que se noten los pedazos de las galletas.
  •  Ponemos en el molde o los moldes de 18 cm y horneamos a 180º durante unos 35 minutos o hasta que pinchándolo en el centro con una aguja esta salga límpia, dejamos enfriar unos diez minutos en el molde y ponemos en una rejilla a enfriar del todo. 
ELABORACIÓN CREMAS CAFÉ:
  • Ponemos la mantequilla y batimos hasta que este cremosa, añadimos el azúcar a cucharadas, y dejamos batir hasta que veamos que dobla su volumen, añadimos el cafe mezclamos y añadimos la leche batimos un poco mas hasta que este integrado todo bien. 
ELABORACIÓN CREMAS OREOS:
  • Ponemos la mantequilla y batimos hasta que este cremosa, añadimos el azúcar a cucharadas, y dejamos batir hasta que veamos que dobla su volumen, añadimos las galletas triturada mezclamos y añadimos la leche batimos un poco mas hasta que este integrado todo bien. 

26 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Gracias Ainoa, tengo que pasarme por tu blog te tengo algo abandonailla. Bs

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  2. Pués te ha quedado chulísima, y además tiene que estar rica rica...

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    1. Gracias, me dijo mi hija que les gusto mucho, pero no pudieron comersela toda, porque era muy dulce. Bs.

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  3. Tienes un regalo en mi blog, pasate por alli

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  4. Me sorprendiste, tus tartas son espectaculares!!
    Besos
    Esmeralda

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    1. Gracias Esmeralda, me alegra que te guste, muy sencilla pero me dio su trabajo. Bs.

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  5. Cuanto trabajo, Conchi, pero te ha quedado preciosa!!

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    1. Hola Esperanza, el dichoso logo tela de trabajo y sin saber como hacerlo más. Bs.

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  6. madre mia guapa no paras te quedo preciosa y menuda pinta seguro estaba deliciosa besos

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    1. Gracias Eva, mujer si paro, lo que pasa que tengo muchas cosas en el tintero que no me da tiempo de publicar, y por lo que me dijo mi hija les gusto mucho a todos. Bs.

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  7. Ideal para mi niña, ya se ha leído todos los libros y le encantaría esta preciosa tarta que has preparado. Buena idea, me la apunto.
    Salu2. Sonia
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Gracias Sonia, esta era para un fans de la película, le gusto mucho la sorpresa de los amigos. Bs.

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  8. La verdad es que no he visto la película juegos del hambre, pero la tarta me parece una maravilla!! Te estás volviendo una especialista en tartas, cada vez me gustan más :)
    Besos

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    1. Rebeca gracias por tus palabras, se hace lo que se puede, yo digo que me equivoque de profesión, pero bueno en la próxima vida si la ahí seré pastelera repostera todo lo que sea de dulce. Bs.

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  9. El amigo de tu hija alucinaría sin duda!

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    1. Jajjaja, alucino por completo y mas de uno también. Bs.

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  10. Que maravilla, te ha quedado estupenda!!!

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    1. Gracias, fue la primera de dos pisos y cuando termine descanse, que miedo. Bs.

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  11. Que peassoooo de tarta!! Vaya si tienes buenas manos!! Me encanta, es una pasada la tarta.

    Un beso!

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    1. Gracias Ana, como cerca de tres kilos que pesaba, eran unos cuantos por merendar. Bs.

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  12. Espectacular tarta. Maravillosas manos.
    Saludos

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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