viernes, 21 de noviembre de 2014

Alitas a la louisiana

   Buenaaas, viernes san viernes, ya esta aquí.  Y no os traigo nada para endulzar el fin de semana. pero si un rico rico plato, en casa gusta mucho.

   Un día fue mi marido con mi hija mayor a hacer unas compras, y a ella le gusta mucho la comida china, fideos, tallarines, y preparados que traen las salsas y demás cosas, y se pasaron por una tienda donde hay todo tipos de salsas, y se presentaron con esta salsa.

   La primera vez hizo mi marido la receta, pero ya después la he hecho yo, a mi manera, pero también muy buena.  Pica un poquito pero te rellupeteas los dedos que no veas.


Ingredientes
alitas
harina de todo uso
pimienta
sal
pimentón picante
aceite de girasol
Salsa
1 cucharada mantequilla
1/2 cebolla
salsa luisiana

Preparación
No pongo cantidades, porque según la cantidad de alitas, se pondrá mas o menos cantidad de cada cosa.
A la harina, le añadimos pimienta molida, sal, y pimentón picante, sin pasarnos, lo mezclamos todo muy bien, y vamos pasando las alitas por la mezcla, dejamos reposar una media hora.
Pasado el tiempo, freímos las alitas en el acetie, y vamos colocando en un cuenco que sea grande y reservamos.

Para la salsa, cortamos la cebolla a cuadraditos pequeños y refreímos con la mantequilla, una vez frita, añadimos como una cuarta parte del bote de salsa louisiana.
Esta salsa la echamos en las alitas y mezclamos bien, que queden bien impresnada de la salsa y a comeeeeer.


8 comentarios:

  1. Tiene una pinta buenísima... Voy a buscar esa salsa...
    Besitos.
    Mercedes

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  2. Me encantan las alitas de pollo y si pican mejor!!
    me llevo la receta...
    Besos

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  3. Yo también me he quedado sin salsa, haber cuando las compro, porque tengo que ir espresamete por ella. besos.

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  4. Se las ve con una pinta estupenda, besos

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  5. Si veo la salsa las probaré, porque tienen una pinta increíble.
    Besitos.

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  6. Gracias, la salsa es ta muy rica, picante pero rica. bss.

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  7. las alitas picantes es como mas ricas estan ,tienen que estar de vicio¡¡
    besitos

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  8. Madre mía, habrá que buscar esta salsa, porque según la describes, tiene que estar riquísima!! En casa no somos mucho de alitas, pero para cualquier otra parte del pollo o para unas costillas seguro que queda bien.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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