miércoles, 5 de febrero de 2014

Tarta caballitos para Ivan

   Hola a tod@s, vaya día mas malo que a amanecido, yo ya liadito, que sin vivir, porque tengo a mi hijo con el pie escayolado, y claro lloviendo esta mañana no se podía llevar al colegio en la silla de ruedas porque se iba a mojar y bien, y en el coche del padre no se puede montar porque es muy alto,así que al final mi cuñada lo ha llevado, que locura, y ahora mismo como si no hubiese padaso nada, ya no llueve no hace viento, nada de nada.
   Bueno vamos a lo que vamos que os aburro con mis cosillas, aquí os traigo la tarta que le hice a una compañera para el primer cumple de su hijo, me dijo que le gustaba mucho los caballitos, así que manos a la obra, aquí están estos lindos caballitos para Iván, lo que lleva la tarta por encima es galleta triturada haciendo como si fuera tierra, unos colores que me han gustado mucho, el rojo, celeste y amarillo, espero que sea de vuestro agrado.







   Aquí os pongo lo que necesite para hacer el bizcocho y relleno
Ingredientes:molde 20 cm
375gr harina
300gr azúcar
5 huevos
125ml aceite
1 sobre levadura
200ml nata
50gr nesquik de sabor a plátano
Almíbar:
100 agua
75 azucar
vainilla
Ganache:
200 nata
200 chocolate
Preparación:
  • Huevos con el azúcar hasta que blanqueen, añado aceite y nata despacito y luego a cucharadas la harina  con la levadura y el nesquik tamizados.
  • Horno a 180º durante mas o menos 1 hora, o hasta que al pinchar salga limpia la brocheta.
  • Agua y azúcar, hasta que la azúcar se disuelva al calentar el agua, añadir la esencia.
  • Calentamos la nata y añadimos el chocolate y que se disuelva muy bien con la nata, dejar enfriar y que tome cuerpo, yo lo hago de un día para otro.



18 comentarios:

  1. Que bonita tarta, te quedó preciosa, que se mejore tu hijo del pie.Besitos.

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    1. Esperemos que quede bien, aunque me han dicho que es una fractura tonta pero molestosa. Bs.

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  2. Qué bonita Conchi. Está preciosa, y los caballitos están geniales. Muy buen modelado. Un besoooooo!!!

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  3. Una preciosidad de tarta, seguro que quedaría la mar de contenta. Genial hija.

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  4. que cosa mas bonita conchi eres un artista de verdad besitos

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  5. Que caballos más monísimos.... ¡me encantan, Conchi ¡¡¡¡¡
    Besitos.

    Mercedes

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  6. Que caritas más bonitas... Me encantan!!

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  7. Gracias, la verdad que quede contenta, sencilla pero muy bonita, además de rica. Besos.

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  8. Acabo de descubrirte y estoy entusiasmada, con tu permiso me quedo por aquí curioseando un ratito.
    Besitos.

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    1. Hola, te puedes quedar todo el tiempo que tu quieras, estas en tu casa. bs.

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  9. Esos caballitos son una ricura!!besos

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  10. Ohhh, menudos caballitos!!! Me han encantado, que tiernos y que bien hechos. La decoración en general es preciosa, y la tarta seguro que está riquísima, besos!!!

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  11. Preciosa, me encanta, los burritos son una monada! :)

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  12. Gracias, si que son una monada, tienen una cara de buenos. Bs.

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  13. ¡¡Qué monada!! Los caballitos son un amor!! ^^ Qué bonita, felicidades porque te quedó perfecta!!
    Un besote y feliz finde!=)

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  14. Eres una artista. ¡¡¡¡¡¡¡Que manos!!!!!!!

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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