jueves, 3 de julio de 2014

Patatas guisada con chorizo

   Holaaaaa, ya estamos aquí con un rico plato de cuchara.  Si ya se hace calor, pero no vamos a dejar de comer estos deliciosos platos, con comerlo mas templado o nos ponemos el aire acondicionado,jajaja.  Bueno bromas a parte, que en casa también comemos de cuchara, y aquí esta la muestra, un rico guiso de patatas con chorizo, venga proteínas para el cuerpo.
   La patata es un ingrediente que lo puedes utilizar en infinidad de recetas, a mi me encanta fritas, guisadas, al mojo picón, como sea, se ve que soy de buena boca, mecachis.
   Este plato lo pongo como plato único y un postre detrás, porque ya con el chorizo esta bien, pocos ingredientes como a mi me gusta, pero no por eso menos sabroso.

Ingredientes  2 personas
1 patata grande
1 tomate pequeño
1 pimiento italiano pequeño
1 chorizo para potaje
Cebolla
1 ajo
Sal , laurel
Pimento de la vera
Aceite de oliva virgen
Preparación
   Cortamos a trocitos el tomate, cebolla, ajo, pimiento, y lo ponemos junto con el aceite en una cazuela, refreímos los avíos, añadimos el chorizo, y lo refreimos también un poco.
   Incorporamos las patatas chascadas, le damos unas cuantas vueltas para que todos los ingredientes se mezcles, añadimos el laurel, sal, el pimentón y agua, dejamos cocer hasta que estén las patatas tiernas, y ya podemos disfrutar de un rico plato.

5 comentarios:

  1. muy ricas !! a mi también me encanta la patata, y aunque haga calor también apetece un plato a si de bueno
    bs

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  2. Que bueno ¡¡¡¡ Yo, a pesar del verano, me gustan los platos de cuchara .
    Besos.
    Mercedes

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  3. Es que aunque haga calor, los platos de cuchara hay que seguir comiendolos. bs.

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  4. Un guiso que apetece todo el año!!!
    Tu plato se ve de lo más rico...

    Saludos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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