lunes, 14 de julio de 2014

Tarta libros

   Buenos días, ya estamos aquí, unas cortas vacaciones, pero muy bien.
   Empezamos con una rica tarta para un apasionado de la historia y además estudiante de esta, además de sevillista.
   Me llamo mi compañera de trabajo, que quería regalarle algo especial a su hijo Alvaro por su cumpleaños, además un goloso del chocolate, así es esta tarta por dentro, con muuuucho chocolate.  Bizcocho de vainilla, mojadito con almíbar de caramelo y rellena y cubierta de ganache de chocolate con naranja, vamos todo un lujo.
   Me propuso hacer la tarta en forma de libro, con el escudo del equipo de fútbol que le gusta, pero to llegue mas lejos, le hice una pila de libros, y este es el resultado del trabajo realizado.




Bizcocho:
molde restangular 40x29
5 huevos
300 gr azúcar
350 gr harina
200 ml nata
140 gr aceite
1 sobre levadura
Esencia vainilla
Almíbar:
100 ml agua
75 gr azúcar
Esencia de caramelo
Crema de mantequilla:
400 ml nata
400 gr chocolate
Esencia de naranja

12 comentarios:

  1. Que maravilla y que difícil lo veo!! Habrás hecho dos planchas verdad, osea dos veces esas cantidades?
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola guapa, no solo hice un plancha, corte en cuatro veces, dos de ellas para un libro, y las otras para los otros libros. bssss.

      Eliminar
  2. Bienvenida de nuevo, k chulaaaa me ha fascinado esta tarta y lo mejor de todo es k tiene k ser toda un delicia, un placer para la vista y para el paladar sin duda alguna,besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajajaja, si noe, muy rica y gusto mucho al cumpleañero. bssss.

      Eliminar
  3. Al cumpleañero le habra encantado, la tarta además de bonita, se ve riquisima, bienvenida de nuevo, algunos todavía nos queda irnos, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Sofía, pero yo también tengo todavía muchos días de vacaciones para disfrutar, pero mas adelante. bs.

      Eliminar
  4. Conchi preciosa tarta a la vez que súper original :=)
    Un saludito

    ResponderEliminar
  5. Me has dejado sin palabras te ha quedado perfecta.

    ResponderEliminar
  6. Muy bonita y original, te quedan preciosas, besos

    ResponderEliminar
  7. monisima la tarta ,como todas las que haces
    besitos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

imprimir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...