jueves, 17 de octubre de 2013

Castillo para Noa

   Esta es la tarta que la mama de Noa quería para ella, para celebrar su cuarto cumpleaños, una morenita de pelo rizado, muy guapetona.
   Noa es la hija de una compañera de trabajo, y su mama quería que su cumpleaños fuera esta vez muy especial, y creo que lo fue.
   La tarta gusto mucho a los invitados, y por su puesto a Noa,  una corona coronando la tarta para la pequeña princesita.
   Días de calor, fondant que se pegaba a las manos, al rodillo, relleno que no terminaba de ponerse consistente, pero aquí esta.
   Los dos bizcochos son de vainilla, pero el piso de arriba, separe la masa en dos y una parte de ella coloree de rosa, fui echando en el molde masa blanca y rosa, para que al cortar se vieran los dos colores.
   Las torres están hechas con rkt, cereales de arroz de chocolate con esponjitas o nubes, como queramos llamar, y forradas con fondant.




Ingredientes: molde 20cm y 12 cm
6 huevos                                 2 huevos
500 gr azúcar                         100 gr azúcar
140 gr aceite de girasol          50 gr aceite de girasol
375 gr harina                          125 gr harina
1 sobre levadura                     1/2 sobre levadura
200 ml de nata                        100 ml nata
Esencia de vainilla                  Esencia de vainilla
                                               Colorante rosa

Almíbar:
200 gr de agua
150 gr de azúcar
Esencia de ron

Crema de mantequilla:
250 gr mantequilla temperatura ambiente
400 gr azúcar glas
Sirope de caramelo

14 comentarios:

  1. Impresionante, te ha quedado preciosa. Seguro que Noa estaba feliz con su tarta porque es la que todas las niñas desean.
    Besos.

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  2. Que maravilla¡¡¡¡ las ganas que tengo yo de hacer un castillo. Me encanta de verdad¡¡¡
    Un besote

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  3. Que cosa mas bonita!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  4. Una verdadera obra de arte es este castillo, da penita comérselo.

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  5. Te ha quedado muy bonito, a pesar de la calor!! Besos

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  6. Ohhhh ¡¡¡¡¡ Una tarta digna de toda una princesa.
    Te ha quedado preciosa....
    Besos.
    Mercedes

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  7. Gracias, me alegra que os guste el castillo de Noa, el trabajo que dio con la calor, pero ahí esta. Bs.

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  8. Es maravillosa, y que colores mas bonitos tiene.

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  9. Es una auténtica y verdadera obra de arte. Penita tener que romperla pero mirandolo por el lado bueno tiene que estar riquísima.

    Besos.

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  10. Que carita de felicidad pondría esta princesa al ver su preciosa tarta, es una monada Conchi.

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  11. Conchi, que maravilla!!
    Te quedo realmente precioso.
    Te felicito!!

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  12. Gracias chicas, hay que mejorarlo pero con las calores que teníamos aquí en Sevilla, demasiado. Bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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