Pizza calzone
Buenos días, y algo menos fresquito que estos días atrás. Cielo limpio de nubes y de un color azúl intenso, vamos que esta la mañana de lujo.
Si estáis viendo bien, no es dulce no, una rica pizza calzone. Últimamente estoy con las comidas, que no se que hacer. Madre mía como sino hubiera recetas en la cantidad de blog tan estupendos que hay, pero soy yo y mis desganas y mis hijos que para que algo les guste a los tres a la vez, eso si que es un reto, pero de los grandes.
Con esta receta participo en el reto que cada mes hacemos unas amigas blogeras, en el reto de Los Aromas de España. El ingrediente elegido ha sido el atún en conserva, y casi por poco no publico, que horror, lo he ido dejando y estamos ya a mediado de semana, y encina me tocaba a mi poner el ingrediente del reto.
Ingredientes
Para la masa
100 ml agua
100 ml agua
200 harina de fuerza
25 gr aceite de oliva
Pisca de sal
Templamos el agua y mezclamos la levadura bien hasta que se disuelva por completo.
Añadimos el aceite y hacemos lo mismo, mezclamos bien.
Añadimos la levadura con la sal y terminamos de hacer masa.
Esto lo podéis hacer con el robot de cocina que tengáis en casa o a mano.
Relleno
Tomate frito
Beicon
Queso para pizza
Cebolla
1 latita de atún
Estiramos la masa en forma de circulo. En la mitad de la masa, ponemos un poco de tomate frito y repartimos bien.
El beicon, el atún bien escurrido y la cebolla a trocitos y encima el queso que mas os guste.
Al horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos y a comeeer.
1 latita de atún
Estiramos la masa en forma de circulo. En la mitad de la masa, ponemos un poco de tomate frito y repartimos bien.
El beicon, el atún bien escurrido y la cebolla a trocitos y encima el queso que mas os guste.
Al horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos y a comeeer.
Estos son los blog que participan en el reto junto conmigo.
Mira que suelo hacer pizza en casa pero nunca la he hecho calzone así que te copio la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
La pizza te ha quedado de lujo. Siento mucho que tengas tantos problemas con la comida en casa ¡qué horror! Nosotros como aún somos sólo dos no tenemos lucha ninguna por el momento, pero miedo me da que llegue el día.
ResponderEliminarMe ha parecido muy curioso el reto, estaré atenta para los próximos
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Anda que andamos bien con las comidas, es desesperante!! Por otro lado segurísimo que este calzone no dura nada en el plato!!
ResponderEliminarBesos
seguro que al calzone no te han dicho que no, al menos yo no te lo diria
ResponderEliminarbesitos
Si yo con uno, a veces, no sé muy bien qué hacer, con tres, lo tienes más complicado. Seguro que a esta calzone no le han puesto excusas. Y con los dulces tienen que estar muy felices. Una buena opción esta pizza. Un beso
ResponderEliminarGracias, jjjja no dicen que no, pero le ponen pega, que sino le has puesto cebolla, que la quería con salchichas, la otra sin lactosa.
ResponderEliminarOooooooh.jjjjjjjja. besossss.