viernes, 11 de abril de 2014

Tarta chocolate y fresas para las Dolores.

   Buenos días, viernes y además viernes Dolores, ya están aquí las vacaciones de semana santa, descontrol de horarios con los niños, pero bueno para eso son las vacaciones para hacer un poco lo que no puedes hacer durante el curso, a disfrutar.
   Esta tarta esta recién salida del horno, vamos que no tiene ni doce hora de hecha.  Es la que le he regalado a mi cuñada Mari, ya que hoy es su santo viernes de dolores, aunque la llamamos Mari, ella es María Dolores, así que disfruta de ella.
   Bizcocho de vainilla, crema pastelera y chocolate, almíbar de vainilla y cubierta con chocolate y adornada con fresas mojadas en chocolate blanco.




Ingredientes: molde de 20cm
4 huevos
120 gr azúcar
120 gr harina
Esencia vainilla

Almíbar:
100 ml agua
75 gr azúcar

Ganache de chocolate:
200 ml nata
250 chocolate

Crema pastelera , era un preparado, solo añadir leche, parece mas flan que crema pastelera, pero estaba buena.

15 comentarios:

  1. te ha quedado preciosa eres una artista no se te resiste nada un besazo guapa

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  2. La habras dejado tumbada a tu cuñada con esta tarta!! Yo estoy que flipo!! Artista!! Que pintorra!!
    Un besote

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  3. Las hay con suerte ¡menudo regalo!!!.
    Felicidades a ti y a Dolores.
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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  4. Que bonita.
    Conchi pero que arte que tienes con la manga ;))
    Un saludito

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  5. muy bonita , tu cuñada estara muy contenta co la tarta besitos

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  6. Te ha quedado preciosa, una maravilla, felicidades a tu cuñada.
    Besos.

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  7. Madre de Dios ..que tarta tan apetitosa ... se ve genial ...felicidades a las Dolores sobre todo a las que la prueben ... buen fin de semana , besos

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  8. Vaya pinta, debe de estar buenísima. Te ha quedado de lujo, felicidades.

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  9. Como colocas unas fotos de esa tarta por Dios!! en
    mi casa todos quieren una y ahora que hago yo? que
    pinta mas buena!!!
    Besos

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  10. Con esa tarta, yo tambien quiero que sea mi cumple ¡¡¡¡
    Besos.
    Mercedes

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  11. Maravillosa esta tarta. Me la llevo con tu permiso.
    Saludos

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  12. Seguro que quedaría muy contenta con esta tarta tan especial.Besossss

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  13. Qué buena pinta!!
    Se nota el trabajo que lleva y es que agradecer un trocito con tanto cariño

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  14. te ha quedado preciosa! tiene que estar de vicio!

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  15. Gracias, pues estaba muy buena, yo también la probé, y sobre todo al goloso de mi sobrino, el hijo de mi cuñada, claro, me dijo tita esta muy buena, como me gusta a mi, poco dulce, el dulce en su punto justo.
    Me encanta hacer dibujos con la manga pastelera. bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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