martes, 8 de abril de 2014

Pasta con surimi (baritas de cangrejo)

   Pues nada ayer fue dulce hoy salado.  Me encanta la pasta en todas sus versiones y de todas las formas de preparación, y esta es una de ella rápida y sana de comer pasta, espero que os guste también.


INGREDIENTES:(para dos personas)
150 gr de pasta
2 ajos
Aceite de oliva virgen
1 paquete de baritas de cangrejo o surimi
Sal y pimienta
PREPARACION:
  • Cocemos la pasta como indica el fabricante, yo la cuezo en la thermomix,  pongo 1/2 l de agua, programo 5 minutos a velocidad 2, 90º, cuando a transcurrido el tiempo añado la pasta y programo el tiempo que indica el paquete, giro a la izquierda, 90º, pasado el tiempo escurro y enfrío con abundante agua fría, para que no siga cociendo la pasta.
  • Ponemos las baritas de surimi en el baso de la thermomix a velocidad 4, giro a la izquierda y troceamos reservamos, si lo hacemos a mano, hacer tiras de las baritas de cangrejo o surimi y reservamos.
  • Picamos el ajo en lonchitas finitas y refreímos un poco en una sartén, añadimos las baritas de cangrejo y salteamos.
  • Ponemos la pasta en el plato se servir y ponemos encima el refrito, salpimentamos y a comer.


5 comentarios:

  1. Me encanta la pasta y el surimi, pero nunca se me habría ocurrido mezclarlo.
    Gracias por la idea, me parece genial ¡¡¡
    Besos.
    Mercedes

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  2. Que buen plato me como.....mmmmm y mi hijo ya ni te cuento!!
    Besos

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  3. Gracias, pasta pasta y a mezclar con lo que quieras. bs.

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  4. Ummmmmmmmmmmmmmmm me encanta el surimi, es una de mis pastas favoritas, seguro que está para chuparse los dedos!!!.
    Besos.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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