lunes, 17 de septiembre de 2012

REVUELTO DE GULAS CON CHORIZO

   Hoy no me podeis negar que traigo un plato rico rico, como diría Carlos Arguiñano y con fundamento.  Es un revuelto de gulas con sus patatitas y chorizo.  Un plato que se puede tener hecho y terminarlo a la hora de comerlo poniendo los huevos para hacer el revuelto y comerlo en el momento, podemos servirlo con unos trozos de pan frito y un buen Rioja, bueno quien dice un Rioja o un ribera del Duero, o el que mas os guste.


INGREDIENTES:(para 2 personas)
125 gr de gulas
2 huevos
1 patata mediana
Un trozo de chorizo de buena calidad
Sal
Aceite de oliva extra

ELABORACIÓN:
  • Ponemos aceite en un perol o paellera pequeña, rehogamos las patatas hasta que estén tiernas o podemos freirlas en freidora pero hay que dejarlas tiernas, una vez rehogadas las patatas añadimos el chorizo y rehogamos un poco para que suelte un poco de jugo, añadimos las gulas y un poco de sal y volvemos a rehogar un poco, mientras batimos los dos huevos y añadimos y terminamos de hacer el revuelto.
   Espero que sea del gusto de muchos, esta muy bueno, podemos poner como primer plato o para una cena o comida con los amigos nos quedará de lujo.

19 comentarios:

  1. Por dios que gulas más apañás!! y que ricas mmmmmmmmmmm.
    Guardada queda para tapear ji ji ji.
    Saludos, sandra.

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    1. Hola Sandra, esto viene estupendo para un tapeo o para lo que quieras. bs.

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  2. Totalmente de acuerdo, rico rico y con fundamento jejejeje. Este es un plato de esos que me encantan, solo con ver la foto se me ha hecho la boca agua, que bueno tiene que estar!!
    Besos

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    1. Jajaja, gracias Rebeca, la primera vez lo probé con morcilla y me resulto muy pesado, así que cambie por chorizo y me gusta mas. Bs.

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  4. Has cambiado la foto de tu perfil, en esta estas mas guapa, y el plato de 10 me encanta besos

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    1. Gracias Adita. Tenía que actualizar la foto, la otra tenía unos años, aunque creo que no variaba mucho, bueno los pelos. Me alegra que te guste el plato. bs.

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  5. Respuestas
    1. Gracias, delicioso y bueno, me encanta los revueltos. Bs.

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  6. Hola conchi tienes un estupendo blog, Te conocí por medio del blog de Trini.
    Es mi primer cumple blog y he organizado un sorteo, me gustaría que participes.
    Te pongo el enlace por si decides a participar.
    http://suavesdelicias.blogspot.com.es/2012/09/sorteo.html
    Hasta pronto feliz semana....

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    1. Gracias Mercedes, me alegra que sea de tu agrado este humilde blog, Trini tiene un estupendo blog también con recetas muy buenas. Felicidades por tu cumple blog paso enseguida. Gracias.

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  7. Ufff que rico me gusta mucho todo lo que lleva muy rico.Un beso.

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    1. Todo lo que lleva esta muy bueno, ese choricito con esas patatitas rehogadas, el huevo, rico rico chica que quieres que te diga. besos.

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  8. Toda la razón: rico rico y con fundamento ;)

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  9. No he probado las gulas, pero viendo tus fotos, que cosa mas buena, tiene que estar riquisima.

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  10. Una receta maravillosa, nunca habñia poensado lo bien que irían las gulas con chorizo, siempre suelo hacerlas con gambas o en revuelto, pero tu plato...rico rico!!!

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    1. Yo con ajito y una guindilla, pero así esta de vicio. Bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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