Tarta ramo de flores

   Hola como llevamos este miércoles, madre mía casi a mediado de mes, vamos que sin querer se ha ido el primer mes del año. Anda que no corro yo ni nada, como que a veces me faltan horas al día, a veces no siempre, quiero hacer tantas cosas, que no me da lugar en el día.

   Esta tarta se la hice a mi amiga Brígida por su cumplaños.  Me llamo Alexis su marido, que sino estaba muy liada que si le podía hacer la tarta para el cumpleaños de ella, que el no podía hacerla porque ella estaba en casa de vacaciones, y no quería que lo viera hacer la tarta, ya que quería que fuera una sorpresa.

   Le dije que no estaba liada, estaba super liada, pero no me acuerdo si era que estaba en un curso o que, bueno que se la hice.

   Me pidió un ramo de flores,  y que le hiciera la que yo quisiera, así que salio este pupurri, rosas de varios tamaños y colores, calas, hortensias, magnolias, y para que tuviera un poco de colorido las dos rojas, y una tarjetita felicitándola.

   Hice dos bizcochos los cuales fuy rellenando y apilé, y tornee para dar forma a la parte baja del ramo, ya que las flores van colocadas encima sin apenas tallo.

   Y como son chocolateros, relleno y cubierto de ganache de chocolate con esencia de ron.

   Así que esta fue la tarta sorpresa para la merienda de Brígida en su cumpleaños.

2 bizcochos en molde de 12cm

Ingredientes para dos bizcocho

3 huevos

180 gr hariana

200 gr azúcar

80 gr aceite girasol

85 ml leche

8 gr levadura

Almíbar

100 agua

75 gr azúcar

vainilla

Ganache

200 ml nata

350 gr chocolate

esencia ron