Tarta para tita loli y mi cumpleaños

   Hola, que tal lleváis el día, aquí hoy día soleado, porque ayer otro día malo y con mucho frío, pero es que esperamos, si es que estamos en invierno,jajajaja.

   Pero hoy hace un día de luuuuujo, porque es mi cumpleaños, jajajajaja,  medio siglo madre mía, que creía que no iba a llegar, pero ha llegado, y muy contenta claro.

   Por eso me voy autoregalar esta bonita y rica tarta, vamos, que no me hace falta ni abuela,jajajaja, nada que me ha dado por reír, me siento contenta.

   Buenos, vamos a por la historia de esta tarta.  Mi compañera Marga, que dice que soy su repostera oficial, ya cada vez que hay un cumpleaños en la familia, me llama para pedirme que le haga una tarta, esta vez le ha tocado a la tita Loli.

   Me dijo que era una señora mayor y que no sabía que  motivos ponerle a la tarta, al final quedamos en una tarta en forma de regalo con joyas, y este es el resultado.  Cuando la vio se quedo encantada con la tarta, y me dijo que le había gustado a todo el mundo, tanto de diseño como de comer.  Además, siempre quiere que le haga el mismo bizcocho y relleno, ya le cambie una vez, y no quiere, pues bueno no pasa nada.  Así que aquí os dejo con la tarta.

   Estoy últimamente un poco liadilla, y me paso corriendo por vuestro blog y pag, pero algunas veces no dejo comentarios, pero que os sigo desde muy cerca. 

Ingredientes

Molde de 12 cm

3 huevos

180 gr harina

240 gr azúcar

120 ml leche

80 gr aceite de girasol

2 cucharditas de vainilla en pasta

8 gr levadura

Almíbar

100 ml agua

75 gr azúcar

Vainilla en pasta

Gamache

200 m nata

300 gr de chocolate negro

Esencia de ron