CUPCAKE DE VAINILLA CON CREMA DE DULCE DE LECHE

   Bueno esto de la informática es un mundo, no se que habré hecho pero no me va bien el blog, a duras penas he podido publicar esta entra, espero no perder todas las que tengo por publicar y las que quiero ir poniendo en borradores.
   Cupcake, estos los hice para el cumple de mis hijas, adornados con flores de hortensias, pintadas a mano.
   Los tenía en pendientes, y nunca era de publicar, pero ya era hora, aquí os dejo las fotos y la receta.

Donde los iba a trasportar




INGREDIENTES: (12 cupcakes)
115 gr aceite de girasol
220 gr  azúcar blanco
3 huevos M
200 gr harina
1 1/2 cucharadita de levadura
120 gr leche semidesnatada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Colorante en pasta o gel,verde y naranja

ELABORACIÓN:
  • Batimos el azúcar con los huevos hasta que se integre, vamos añadiendo los huevos uno a uno, añadimos la mitad de la harina que habremos tamizado con la levadura, batimos hasta que se integre, añadimos la leche y el extracto, volvemos a batir, añadimos el resto de la harina y batimos.
  • Dividimos la masa en dos parte, añadimos en cada bol un color y mezclamos con cuidado, vamos poniendo en cada capsula un poco de un color, cuando terminamos ponemos otro color, así hasta terminar.
  • Horno precalentado 170º arriba y abajo durante unos 25 minutos, o hasta que pinchándolo salga la aguja límpia.
CREMA DE MANTEQUILLA CON DULCE DE LECHE:
120 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr azúcar glas
2 cucharadas de dulce de leche
colorante naranja

Comentarios

  1. La presentación te ha quedado muy bonita y ni me imagino lo ricos que deben estar.
    Besos.

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  2. Riquísimos los cupcakes y preciosos. No me puedo creer que hayas pintado las flores a mano ¡¡artista!!

    Besos.

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  3. Encima de buenos, bonitos. Has hecho una bonita decoracion con las estrellitas y esas flores. yo tambien tengo muchas recetas en borradores, las estoy sacando ahora.

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  4. Que bonitos te han quedado :)
    Un saludito

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  5. te han quedado preciosos conchi por el blog aveces va fatal no te preocupes seguro k mañana va mejor a mi tb se me cachufla de vez en cuando de todoa modos si necesitas ayuda y se aqui me tienes besos guapa

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  6. Gracias, la verdad que estaban muy ricos volaron, a los niños les gusta mas un cupcake que un trozo de tarta, haber este año que hago.
    Es la primera vez que me ocurre lo del blog, voy a cambiar la plantilla, haber que ocurre. Besos.

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  7. Te han quedado bonitos y muy ricos so se puede pedir mas besos

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    1. Gracias, haber si me pongo las pilas y pongo los que tengo esperando para ser publicados. Bs.

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  8. Te han quedado preciosos, Conchi. Ese frosting tiene que estar buenísimo. Tengo que comprar dulce de leche para probarlo.
    Un beso.

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    1. Gracias, queda super rico con el dulce de leche, incluso para rellenos, no veas. Bs.

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Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios. Espero que sea de vuestro agrado tanto lo dulce como lo salado. Intento contestar todos los cometarios que me hacéis y pasarme por todos los blog que sigo y me siguen.

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