Lalaloopsy

   Hola, que tal el día hoy, aquí por fin a llovido y bien que lo ha hecho esta mañana, que falta hacia ya, realmente hoy hace un día de invierno.

   Bueno vamos a lo que vamos, que hacia tiempo que no ponía ninguna tarta de fondant, y no es porque no haya hecho.  He ido publicando tartas atrasas y recientes y esta es una de las atrasadas y algunas mas que tengo, pero como tengo que arreglar las fotos, pues siempre hay alguna que se queda a tras, porque me guste publicar unas antes que otras, y esta pobre siempre esperando y no puede ser.

   Esta se la hice a una rubilla de ojos azules, simpática y dicharachera como ella misma.  Marta que así se llama la cumpleañera es la hermana de la amiga de mi hija, y su madre me dijo que si para su cumpleaños podía hacerle una tarta de fondant, y que si podía ser de la Lalaloopsy, y me dije de quién, anda que estoy yo al tanto de muñecas, madre mía, pues nada aquí esta la Lala.

   Jajaja, Marta no se la esperaba, y fue todo un éxito por lo que mi hija me contó, ya que estaba invitada al cumplaños.

Ingredientes:

Bizcocho

3 huevos

240 gr azúcar

180 gr harina

200 ml nata

50 gr aceite

Levadura medio sobre

Esencia vainilla

Almíbar:

100 agua

75 azúcar

Esencia de princesa

Crema mantequilla:

150 gr mantequilla a temperatura ambiente

250 azúcar

Sirope de fresa

2 cucahradas de leche