Roscón de Reyes

   Buenos días, pues ya pasó el fin de semana y no me puedo quejar.  El sábado desde el mediodía hasta la noche de comida con los amigos de mi marido de la asociación de fotógrafos donde esta.  Comida, bebida, charlas y risas, con las ideas de algunos de ellos, y luego a recoger las cosas.  La verdad que un buen sábado que eche sin esperarlo.

   El domingo tranquilito y liada en la cocina con los dichosos macarons, que parecen que medio han salido ya,jajaja, pero que bueno están los jodios.  Y luego por la tarde empece ha hacer el roscón.  esta vez es otra receta que podéis ver en  Bake street. Porque también podría escribiros la receta, pero ya que es de ella se pasais por su blog, que tiene recetas increíbles.

   Con esta receta he sacado dos roscones muy apañados de tamaño, y que olor tenía en casa, decir que ella pone mantequilla y yo la he sustituido por aceite de girasol, la masa es con masa madre, y decir que me ha gustado algo más que la que yo hacia estos años atrás, veo la miga algo más compacta, y como siempre de conejillos de india mis compis de la oficina, y reto superado.